Parce qu’à la Jeune Chambre Economique on se forme!
Le 07 avril, 6 membres et un observateur ont découvert quelques clés de l’œnologie. Une soirée qui nous à fait voyager au travers des terroirs de France, de l’Alsace à la Bourgogne en passant par les côtes du Rhône et le Bordelais. C’est Alexandre Krumenacher, oenologue et distillateur de la prunelle de Troyes au Cellier Saint Pierre, qui a été notre guide. Il en a réconcilié plus d’un avec la géologie afin de comprendre la topographie des vignobles de l’Hexagone.
Une soirée conviviale qui nous a permis d’apprendre ensemble tout en s’amusant et dégustant des vins de qualité!
