Objectif de l’action
Connaître les habitudes de consommation et les attentes des aubois en matière de produits locaux afin de les sensibiliser de façon pertinente aux enjeux (économiques, sociaux, environnementaux) du « consommer local » .
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Bilan de l’action
Cette action a permis de donner une belle visibilité à notre JCEL, avec un sujet qui touche bon nombre de citoyens (mieux consommer, consommer local…). L’action était également en adéquation avec les objectifs de l’Agenda 21 de la Ville de Troyes.
De plus, Croque l’Aube collait parfaitement avec le thème national 2014 de la JCEF, l’économie circulaire. En effet, par économie circulaire, beaucoup entendent essentiellement tri des déchets. Il s’agit aussi de réduire et d’optimiser notre consommation, de mutualiser des biens, de mettre en place des circuits courts…afin que les déchets redeviennent des matières premières.
Quant aux membres de la commission, ils sont unanimes : l’action les a fait progresser ! Découverte de nouveaux outils informatiques pour la gestion de projet, prise de paroles en public, discours officiel devant des élus, communication avec la presse…
Les suites à donner
L’enquête a permis de mieux connaître les habitudes des aubois et les freins à leur consommation de produits aubois. Dans le courant de l’année 2015, une 2ème action visera cette fois-ci (et en tenant compte des résultats de l’enquête) à sensibiliser les aubois aux enjeux du « consommer local ». Affaire à suivre donc!
